
暑い中 汗だくで お店まで行き キンキンに冷えた室内で待つ
プロが作るかき氷の一口目は【最高】な経験をもたらしてくれます。。
最近のかき氷はくちどけが良く、昔懐かしい祭りで食べたかき氷などは屋台でもあまり見なくなりました。
少し寂しいですね。
でも、最近の海外の冷たい氷菓子系は進化に追いつくので精一杯で
上にフワフワしたものがあったり、お酢が添えてあったり、
キャラメリゼされていたり、、
名前は読めないけど冷たくておいしいの下さい状態になりがちです。
食べ終わったら 冷たくなった体を外の気温がまた暑くさせてくれる温度差も
かき氷の一部みたいなものなんですかね。
おいしいものを食べて夏を乗り切りましょう!

