
はじめてのベトナムコーヒー体験☕♥
先日、友人に連れられて、とっても素敵なカフェに行ってきました♪
店内は落ち着いた雰囲気で、まるで海外のカフェにいるような気分に。
メニューを見てみると、聞きなれない名前のドリンクがたくさんあってちょっとびっくり…!
でもせっかくなので、思いきって**「ベトナムコーヒー」**を注文してみることにしました。
ちなみに、ベトナムは世界で2番目にコーヒーの生産量が多い国なんだそうです☕
そんなコーヒー大国・ベトナムの伝統的な飲み方が、この「ベトナムコーヒー」。
深煎りの豆をフランス式のフィルターでじっくり抽出して、そこに**コンデンスミルク(練乳)**を加えるのが特徴。
コーヒーと練乳なんて甘すぎるのでは…?と思いきや、
一口飲んでみたら……びっくり!
最初は「甘っ!!」ってなるのに、そのあとにくるコーヒーのしっかりした苦みが絶妙で、すごく美味しいんです(´﹀`)
甘さと苦さのバランスがちょうどよくて、まさに“クセになる味”でした♡
家でも飲んでみたくなって調べてみたら、インスタントタイプや**専用のフィルター(「カフェフィン」っていうらしいです)**も売っているみたい。
これは、ベトナムコーヒー沼にハマってしまう予感……笑
また一つ、お気に入りの味に出会えて嬉しい1日でした♪
リラックスタイムの後はお肌の手入れも・・・https://saudadejapan.thebase.in/items/21704255

